Título: Sopa de Tortilla Saludable

############# Ingredientes: - 2 tortillas de maíz - 1/4 de cebolla blanca picada - 1 diente de ajo picado - 1/2 taza de frijoles negros cocidos - 1/2 taza de puré de tomate - 1/2 taza de caldo de pollo - 50 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada - 1/4 de aguacate en cubos - 2 cucharadas de cilantro picado - 1/4 de limón exprimido - Sal y pimienta al gusto

############# Paso a paso: 1. Cortar las tortillas en tiras y dorarlas en una sartén con aceite de oliva. Reservar. 2. En la misma sartén, sofreír la cebolla y ajo hasta que estén dorados. Agregar los frijoles negros, el puré de tomate y el caldo de pollo. Cocinar por 5 minutos. 3. Agregar la pechuga de pollo cocida y desmenuzada. Cocinar por 2 minutos más. 4. Añadir las tiras de tortilla doradas y mezclar todo bien. 5. Servir la sopa en un plato hondo y decorar con aguacate en cubos, cilantro picado y un poco de limón exprimido. Agregar sal y pimienta al gusto. ¡Disfruta de esta deliciosa sopa de tortilla saludable en menos de 30 minutos!