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######## Paso a Paso: 1. Precalentar la parrilla o sartén a fuego medio. 2. En un tazón pequeño, mezclar la mostaza, sal y pimienta. 3. Cortar el aguacate en rebanadas, el tomate en rodajas y la cebolla en tiras delgadas. 4. Ensamblar los sándwiches colocando una rebanada de pan en el fondo, seguida de una capa de lechuga, pechuga de pavo, aguacate, tomate y cebolla. Colocar la otra rebanada de pan en la parte superior. 5. Untar la mezcla de mostaza en la parte superior de los sándwiches. 6. Colocar los sándwiches en la parrilla o sartén caliente y cocinar durante 2-3 minutos por cada lado hasta que el pan esté tostado y el pavo esté caliente. 7. Servir inmediatamente.